- ¿Con cuánta anticipación conviene pedir el servicio?
- Para mesas dulces y carrito temático en eventos de más de 80 invitados, lo ideal es cerrar la fecha con dos o tres semanas. En temporada de casamientos y fin de año la agenda se llena rápido, así que si tenés fecha fija, mejor consultar antes. Para cajas para llevar o packs congelados alcanza con unos días.
- ¿Hay opciones sin gluten o veganas?
- Sí. Trabajamos una masa sin gluten elaborada por separado y una versión vegana de la receta clásica. Los rellenos también se adaptan: crema pastelera y chocolate semiamargo tienen variante sin ingredientes de origen animal. Avisanos al pedir el presupuesto cuántos invitados necesitan cada opción para calcular cantidades.
- ¿Cómo se organiza la estación de churros en vivo?
- Llevamos la freidora, el carrito y el personal para atender durante el horario acordado. Necesitamos un punto de luz cercano y unos metros libres para ubicar el equipo. Se puede sumar relleno a elección en el momento, y coordinamos con vos el momento exacto para que coincida con el servicio de la mesa dulce.
- ¿Qué pasa si el evento se reprograma?
- Si avisás con al menos una semana, movemos la fecha sin costo, sujeto a disponibilidad. Cambios de último momento dependen de si ya compramos insumos y de la agenda de esa jornada. En todos los casos te confirmamos por escrito qué se puede hacer antes de tomar cualquier decisión.
- ¿Los rellenos se eligen o vienen combinados?
- Se eligen. Podés armar la combinación según la temporada y el tipo de evento: dulce de leche y chocolate funcionan bien en cumpleaños, mientras que frutas de estación y crema pastelera quedan mejor en casamientos o ferias. Si no tenés preferencia, sugerimos una selección equilibrada.