Acá reunimos ferias, cumpleaños, casamientos y jornadas de empresa que ya pasaron por nuestra estación de churros en vivo. No publicamos números inflados: contamos qué se armó, para cuántos invitados y qué rellenos salieron esa noche, para que puedas imaginar tu propia mesa dulce con datos reales.
Cada referencia incluye el tipo de evento, la cantidad de invitados y los formatos que se usaron, así podés comparar con lo que tenés en mente antes de pedir tu presupuesto.
Cada evento deja su propia lista de detalles. Estos son algunos comentarios que fuimos recibiendo después de ferias, cumpleaños y jornadas de empresa, con lo que funcionó y lo que conviene prever antes de la fecha.
Llegamos con el carrito temático y la estación en vivo a una feria de dos días. Lo que más salió fue la combinación de dulce de leche con chocolate semiamargo, y las versiones sin gluten se agotaron antes del mediodía. La próxima vez pedimos más docena de ese relleno y sumamos una persona extra para reponer.
Mariana, organizadora de la feria
Contratamos la mesa dulce para 90 invitados y quedó justa. Los conos personalizados con el nombre de la cumpleañera fueron lo primero que se llevaron los chicos. Nos avisaron con tiempo que los rellenos de fruta dependían de la temporada, así que elegimos durazno en lugar de frutilla y no hubo problema.
Familia Ríos
Pedimos una estación de churros en vivo para 150 personas en un salón con poco espacio libre. El equipo se adaptó a una mesa lateral y mantuvo el ritmo durante toda la hora y media. La opción vegana fue la sorpresa: varios empleados preguntaron con qué estaba hecha la masa.
Lucía, área de eventos corporativos
En esta página reunimos registros de eventos, pedidos y pruebas de cocina que ya salieron de nuestra cocina. No publicamos números de invitados ni valoraciones que no podamos sostener con un pedido concreto: si un dato no tiene respaldo, no aparece acá.
Cuando hablamos de una mesa dulce armada, nos referimos a un montaje con carrito, estación en vivo o conos personalizados, según lo que se acordó por escrito antes del evento. Las fotos y notas corresponden a esa fecha y a ese menú, no a una versión genérica del servicio.