Acá reunimos ferias, cumpleaños, casamientos y eventos corporativos que confiaron en nuestro carrito y en las estaciones de churros en vivo. Cada caso tuvo su propio ritmo: cantidad de invitados, rellenos elegidos, tiempos de armado y espacio disponible en el salón. Si estás organizando algo parecido, esta página te sirve para ver cómo resolvimos situaciones concretas antes de pedir tu presupuesto.
Desde ferias en Buenos Aires hasta casamientos en Misiones, la mayoría de los pedidos llegan por recomendación de alguien que probó los churros en un evento anterior. Eso nos obliga a mantener la misma masa y los mismos rellenos en cada carrito, sin importar el tamaño del grupo.
Organizamos estaciones en vivo para grupos de 30 a 60 chicos, con rellenos que se eligen el mismo día. Los padres suelen pedir que dejemos una docena extra sin rellenar para los que no comen dulce de leche.
Feria de Colegios, Buenos AiresPara mesas dulces de 150 a 300 invitados coordinamos el carrito temático con anticipación y llevamos versiones sin gluten y veganas por separado, para que nadie tenga que preguntar qué puede comer.
Salón Los Lapachos, PosadasEn ferias vendemos por unidad y por docena, y muchas veces el mismo cliente vuelve al día siguiente por la caja para llevar. Ahí se nota si la masa mantuvo la crocancia después del traslado.
Feria de Productores, Misiones
En la página de clientes contamos cómo trabajamos con quien tiene la lista de invitados en la mano: coordinadoras de salón, jefes de compras que arman el cierre dulce de una capacitación y familias que reservan el carrito para un cumpleaños de quince. Cada caso pide algo distinto, y por eso pedimos el presupuesto con anticipación: cantidad de invitados, si hay restricciones sin gluten o veganas, y si el espacio permite freír en el lugar o conviene llegar con la producción ya lista.
Escribinos con la fecha y el tipo de evento y te devolvemos una propuesta concreta, con los rellenos de temporada disponibles esa semana.